Você já ouviu alguém chamar cerveja de "pão líquido"?
Pois essa comparação não é exagero. Cada latinha de cerveja tem praticamente o mesmo impacto no corpo que um pão francês.
Ou seja: se você toma quatro latinhas num churrasco, é como se tivesse comido quatro pães — sem nem perceber. E vice-versa.
Só que diferente do pão, a cerveja dificilmente vem sozinha. Ela quase sempre chega acompanhada de petiscos, frituras e beliscos que, somados, fazem o estrago calórico ser bem maior, contou a nutricionista Danielle Fontes ao programa "Bem-Estar", em 2019.
A especialista explica que a cerveja é uma combinação perigosa para quem quer controlar o peso. Além de ser alcoólica, ela é altamente calórica. Isso porque junta duas coisas: o álcool, que já tem muita caloria, e o carboidrato presente na bebida.
O famoso aumento da barriga, segundo ela, é resultado do excesso de energia que o corpo não queima e, por isso, transforma em gordura.
A especialista respondeu uma dúvida clássica: beber água durante a refeição engorda? A resposta é não (veja no vídeo mais abaixo).
A questão da água na refeição não tem a ver com ganho de peso, mas sim com digestão. Algumas recomendações são para evitar que o líquido dilua enzimas digestivas, mas isso não significa que vá engordar.
Outra pergunta comum: comer carboidrato à noite faz mal? E a resposta surpreende. A nutricionista garante que não tem problema comer arroz e feijão à noite. O que importa é o saldo do dia: se você consome mais do que gasta, aí sim acumula gordura — e não importa se foi no almoço ou no jantar.
🥚 E o ovo? Vilão ou mocinho? Durante muito tempo, ele foi visto como um perigo devido à gordura da gema e do colesterol. Mas isso ficou no passado. Hoje, a ciência já mostra que consumir de dois a três ovos por dia, em uma alimentação equilibrada, não faz mal. Claro, tudo depende do seu gasto energético diário.
🥑 O abacate, outro alimento que vive no centro das polêmicas, também foi defendido pela nutricionista. Embora seja calórico, ele não engorda se consumido de forma equilibrada. E ainda tem a vantagem de ser super versátil: vai bem na salada, na sobremesa, na vitamina e até no famoso guacamole.
